涉事企業稱“非食品安全事件”
本次污染事故的“主角”——新西蘭西部乳業19日當天迅速發布公告澄清，稱“不合格產品并非安全事件”。
西部乳業表示，所有硝酸鹽超標的不合格產品都已被追蹤并已隔離。
對于此次事故的原因，西部乳業首席執行官羅德 奎恩（Rod Quin）表示，系清潔工作未到位的緣故。
“截止至目前的調查結果，西部乳業認為這起事故源于乳清蛋白工廠未能在生產一批新的產品前徹底清洗含有硝酸鹽的清潔劑殘留物。”
不過奎恩解釋道，這并不會導致食品安全問題。
奎恩稱，“乳鐵蛋白在食品中的用量極低，這意味著即使有硝酸鹽含量超標的乳鐵蛋白被用于食品生產，終端產品的硝酸鹽含量也是明顯低于標準的?！?br />
西部乳業表示，目前已將公司倉庫里所有的乳鐵蛋白粉封存，并對各批次逐一再次進行檢測，西部乳業其他產品沒有受到影響。
奎恩并表示，確保不會在發生此類事故。
新西蘭西部乳業成立于1937年，為新西蘭第二大乳制品企業和第三大乳品出口商，規模僅次于恒天然，其產品行銷50多個國家，每年出口超過8.5萬噸乳制品。
拒絕提供中國進口商名單
中國市場是西部乳業僅次于新西蘭的第二大銷售市場，也是第一大海外市場，本次涉事原料全部被運往中國，因此其最終流向也倍受輿論關注。
西部乳業拒絕告知涉事原料的中國進口商。
該公司負責人史蒂夫 阿特伍德（Steve Attwood）表示，此次硝酸鹽事故并非食品安全問題，所有含有乳鐵蛋白的產品已被召回，未到達中國消費者手中，因此沒有警示中國消費者哪些產品需要回避的必要。
21世紀網并聯系了國家質檢總局，但截止本文發稿時尚未獲得中國進口商完整名單。
事實上，這已不是西部乳業輸華產品第一次出事。
2006年，西部乳業旗下的Westpro全脂奶粉就被廣東省檢驗檢疫局檢出阪崎腸桿菌而被判定不合格，隨后被國家質檢總局通報處理。
