【專家：鹽被拿來殺人前所未見】
林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海表示，鹽巴中的鈉本來是人體必須營養素之一，但體內的鈉濃度過高，可能導致神經及腎臟病變、甚至休克致死。
“食鹽被人拿來當做害人的工具，實在讓人始料未及。”臺北榮總臨床毒物科主治醫師蔡維禎說，雖然有異食癖患者把鹽抓起來往嘴里塞，但在他印象所及，過去并沒有文獻提到吃鹽過量的致死個案。
女嬰母親把家中奶粉送驗結果，驗出每百公克含鈉量逾6000毫克、超標近50倍。蔡維禎說，如果以30公克的奶粉沖泡成60西西的牛奶給小孩喝，一天喝八次，依重量、濃度計算，相當于一天吃下35公克的鹽，接近成人建議攝取量六倍，若以嬰兒體重僅有成人十分之一計算，甚至達建議攝取量的百倍。
馬偕醫院資深營養師趙強表示，“衛生福利部”對民眾每日攝取鈉的建議量是2400毫克，相當于食鹽6公克。不過，嬰兒的主食是牛奶或母乳，即使是吃副食品也不需額外再添加食鹽來調味。
根據女嬰的母親描述，緗緗一開始喝這么咸的牛奶會吐出來，但顏宗海指出，“孩子如果餓了，也不得不吃”，這是造成她罹患高血鈉癥致死的原因。他說，正常人體內鈉離子的濃度是135至145毫莫耳，但如果超過150毫莫耳就很危險，有可能造成腎衰竭、神經病變及抽搐，甚至致死。
不過，顏宗海強調，一般人如果吃太咸的食物，通常會喝水來中和，所以出現高血鈉癥的機率不大，他擔心這起案例可能被有心人“模仿”，讓依賴奶粉或管灌食為營養來源的嬰兒或長期臥床的老人，成為被加害的對象。
【案情回顧】
11月15號，臺灣一名三個月大女嬰，喝下了摻有大量食用鹽的奶粉，導致高血鈉癥，引發急性腎衰竭死亡。家屬原本指控奶粉廠商，但警方追查一個多星期后，真相大白，女嬰的伯母坦承，因為妯娌不合她才痛下毒手。
