番石榴果肉香脆，吃起來特別爽口，無論怎么吃都不會感覺到膩，更是美容養顏的佳品。番石榴具有治療糖尿病和降血糖的功效，在古書中也有記載一些有關它的營養價值與功效。下面我們就來了解下番石榴都有哪些營養價值與功效。

1 番石榴中含有蛋白質、脂肪、維他命A、B、C以及鈣、鐵、磷等營養素，不僅能增強食欲，還有促進兒童生長發育的作用。

2 番石榴中含有的蛋白質，是形成體內細胞、血液的主要成分；而所含有的脂肪，則是給人體補充熱量的重要組成部分，缺一不可。

3 番石榴中含有的糖類，是推動體內器官，進行迅速消化和吸收的主要元素，在人體內起到一個燃料的作用。

4 番石榴中含有的胡羅卜素，對視力以及皮膚抵抗力都有很大的幫助。當人體缺乏這種元素，視力會減弱，并且皮膚也更易受到有害物質的侵擾。

5 番石榴中含有的鈣鐵磷，不僅能制造血液，預防貧血，還能促進牙齒和骨骼的發育，兒童應該多吃。

6 番石榴中的維生素C含量也很高，與桔子不相上下，能提高免疫力，預防流感等疾病，還能促進大腦的發育。