有句古話(huà)叫“北有人參，南有楓斗”。楓斗的母體就是石斛，據(jù)唐朝開(kāi)元年間的經(jīng)典《道藏》記載：“鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯從（茯苓、肉蓯蓉）、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲(chóng)夏草”為中華九大“仙草”。其中，石斛為九大“仙草”之首，是一味歷代皇家貴族推崇的傳統(tǒng)名貴中藥。

因此古諺云：生時(shí)喝一口 臨死喝一口！以下就隨媽網(wǎng)百科來(lái)了解以下石斛泡茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧！

保健作用——養(yǎng)陰清熱 可治秋季上火    

春冬換季，內(nèi)火郁結(jié)，不僅會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍，還會(huì)出現(xiàn)口干、嘴唇干裂、口臭等癥狀”。天冬、玄參、生地、石斛，這些藥物就像一個(gè)消防隊(duì)，可以達(dá)到全面“滅火”的效果。專(zhuān)家提醒，雖然很多患者都表現(xiàn)為“上火”，但“起火點(diǎn)”卻不盡相同，中醫(yī)將身體內(nèi)火分為四種類(lèi)型，即心火主要癥狀是舌尖發(fā)紅，反復(fù)出現(xiàn)口腔潰瘍；肺火主要是出現(xiàn)不斷干咳等呼吸系統(tǒng)癥狀；肝火則表現(xiàn)為煩躁易怒、舌邊尖發(fā)紅、雙目發(fā)紅；胃火旺盛往往會(huì)導(dǎo)致口臭、牙齦出血、便秘等。而由于腎虛導(dǎo)致的虛火旺盛，則主要表現(xiàn)為盜汗、煩熱、失眠等。這些不同的上火癥狀必須用不同的藥物來(lái)進(jìn)行調(diào)理。

護(hù)嗓利喉——常飲石斛水能護(hù)嗓      

除了“滅火”外，石斛還有一定的解熱鎮(zhèn)痛作用，能促進(jìn)胃液分泌、助消化，有增強(qiáng)新陳代謝、抗衰老等作用。京劇大師梅蘭芳先生原本就有一副好嗓子，即使是在年老后，嗓音仍然甜潤(rùn)動(dòng)人。原來(lái)，梅先生護(hù)嗓的秘訣是常年用石斛煎水代茶喝。取單味石斛煎水代茶喝，有很好的保護(hù)聲帶的作用。因?yàn)槭愿剩梢詯偲ⅲ断逃帜芤婺I，藥性十分平和，且無(wú)毒副作用，所以適于歌唱家、演員、教師等作為保健茶長(zhǎng)期飲用。