小蘇打粉哪里有賣？我們這就來了解一下吧！

小蘇打粉就是生活中的“面堿”。小蘇打粉隨處可見，超市、小商店、糧油店都有。價格不到2元一袋。

小蘇打粉也叫碳酸氫鈉，碳酸飲料，如雪碧、七喜。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。小蘇打粉用作橡膠及塑料酚醛樹脂的發泡劑，還用作聚氯乙烯、聚苯乙烯的助發泡劑。在食品工業中用作發酵劑、汽水和冷飲中的二氧化碳發生劑、黃油的保存劑。小蘇打粉可直接用作制藥工業的原料及羊毛洗滌劑、泡沫滅火劑。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶金、金屬熱處理及農業浸種劑等。