愛吃日式咖喱飯的朋友們，知道日式咖喱飯的功效嗎？平時吃日式咖喱飯時有沒去了解過日式咖喱飯的功效呀。如果沒有的話，要去了解一下日式咖喱飯的功效哦，也可以參考下文介紹的日式咖喱飯的功效哦。

1.日式咖喱飯有增進食欲的功效。因為咖喱中含有具辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動，引起食欲。

2.日式咖喱飯有促進發汗的功效。因為日式咖喱飯中含有咖喱，而咖喱中的辣味香辛料一經人體吸收后，會促進血液循環，達到發汗目的，而發汗可以使體溫下降，故亞熱帶的人們特別喜歡吃辛辣的料理。

3.日式咖喱飯有排除體內的毒素的功效。因為日式咖喱飯中含有咖喱這種香料，咖喱與胃液中的酸液共同結合后具有消毒、滅菌的效果。

4.日式咖喱飯具有行氣、活血、止痛的功效，對風濕肩臂酸痛、胸肋疼痛、婦女經痛等有很好的療效。此外，它還能促進人體汗腺分泌，排泄體內污物，促進肝臟代謝，更有生津開胃的作用，可謂一種頗具有食療效果的健康菜式。