野生葛粉的吃法相對(duì)很多粉質(zhì)的食物來(lái)說(shuō)還是有一定的差別的,那么野生葛粉怎么吃呢?我們來(lái)看看吧。
1、取適量野生葛粉倒進(jìn)碗里,注意:碗里不能有熱水,涼水沒(méi)有關(guān)系。
2、其次用涼開(kāi)水,一定得是冷的哦,熱的這時(shí)候倒下去會(huì)凝成塊的,水不要太多也不要太少,剛好淹過(guò)葛粉能攪散就OK,攪拌時(shí)感覺(jué)沒(méi)有阻力為佳。
3、攪散后,這時(shí)可看到葛粉已全部融化在水里了。
4、緩緩倒入95度以上的沸水,邊倒邊不停的攪拌直至成半透明的糊。注意:飲水機(jī)里的水的溫度是不夠的哦,沖不熟的。