廣東人有吃甜品的習慣，一般我們會煮綠豆糖水、紅豆糖水等等。這些都成為我們飯后的宵夜和甜品。近幾年來，越來越多的新式的甜品走進我們的視野，例如我們熟悉的椰漿西米露，這個甜品是我們最常見，我們一起來看看這道好吃的甜品是怎么做的。

（1）首先，我們可以把西米用水泡一個小時，不用溫水泡就可以了。

（2）然后在鍋里把三碗水和少些白糖煮開后，這時就可以放泡好的西米下去一起煮了。

（3）最好開大火把西米煮至透明，然后關小火后再把牛奶和椰漿倒進去，煮開后就可以關火了。