大家是否知道其實烏雞的營養價值是比普通雞要高的呢？還真是這樣哦，烏雞的脂肪、營養元素以及氨基酸含量都比普通雞的要高一些。所以冬天進補選擇烏雞準沒錯哦。下面跟著媽網百科魔鬼的步伐一起細數燉烏雞湯有什么營養價值吧。

抗衰老抗癌哦。烏雞含有維生素A、微量元素硒和黑色素，這些元素能清除體內自由基，起到抗衰老的效果，還能抑制癌細胞的生長哦。

治療月經不調。烏雞中含有大量的鐵元素，具有很好的補血效果哦，媽媽也也不用擔心我有貧血了。月經不調的筒子吃多點烏雞湯還能取得治療的效果哦。

滋補杠杠的。烏雞中的營養元素含量豐富，是高蛋白低脂肪的食材哦，長吃烏雞人更加精神哦，由于烏雞含含有DHA和EPA，小寶寶吃了更加機智哦。

提高免疫力。烏雞中的氨基酸種類較多，經常用烏雞燉湯喝能提高人體免疫力哦。