你知道薄荷糖的做法嗎？常常看到電視廣告里在說薄荷糖，但其實我們也可以自己做薄荷糖吃哦，雖然說外面賣的薄荷糖不貴，但是健康方面有待考究，所以還是建議自己做來吃。下面我們就教大家一種碧荷塘的做法。

材料：薄荷30g，白砂糖500g，水適量。

做法：1、白砂糖放在鋁鍋中，加水少許，以小火煎熬至較濃稠；

2、往鍋中加入薄荷細粉，調勻，再繼續熬至挑起成絲狀而不粘手時，停火。

3、將糖倒在表面涂過食用油的大搪瓷盤中，待稍冷，將糖分割成條，再分割約100塊即可。

功效：經常含化食用，有疏解風熱、清咽利喉的功效。可治療感冒風熱咽喉腫痛等癥。