薏米適合一般人群，只要不是脾胃虛寒或者腸胃功能不好的人，一般都是可以吃薏米的，薏米中的維生素和礦物質(zhì)含量都很豐富，有促進(jìn)新陳代謝的功效，因此體弱多病的人，或者是病后初愈者都適合通過薏米來補(bǔ)充營養(yǎng)。

身體浮腫的人，或者腎功能不好的人也可以經(jīng)常吃一些薏米，它可以強(qiáng)腎利尿，對(duì)浮腫有一定的緩解。

女性朋友可以經(jīng)常攝入一些薏米，因?yàn)檗裁字泻幸欢ǖ木S生素E，是一種有美容功效的食物，經(jīng)常吃可以使皮膚光滑細(xì)膩，幫助消除粉刺，改善膚色。

此外，有腳氣的人也適合吃薏米水，薏米中含有豐富的維生素B，對(duì)防治腳氣也是十分有益的。