喜歡烹飪的人都知道，在炒牛肉或者豬肉的時候，如果放入一點點的生粉，可以讓肉吃起來更滑哦！但是，土豆燒排骨也是如此的道理嗎？一定要放生粉才好吃嗎？

其實，不需要放生粉。只要你有一顆吃貨的心和一雙巧手你就可以把土豆燒排骨這道菜做得非常好吃，而且是不需要放生粉。其實，不建議做這道菜的時候放生粉呢，除非是你的水放多了，影響了整道菜的美味，這時候才考慮放放一點點生粉進去，勾芡一下，這樣才能讓菜肴的湯水比較合理。吃貨的你知道了吧？