準備材料：杏鮑菇、洋蔥、生抽、鹽、胡椒粉、橄欖油

做法：

1.先將杏鮑菇洗凈切片，洋蔥洗凈切絲

2.不粘炒鍋里加入一勺橄欖油，然后用小火將杏鮑菇片兩面都煸成微黃色盛出

3.將洋蔥倒入不粘鍋內，編出香味后，倒入杏鮑菇片一起煸炒，接著加入鹽、生抽、胡椒粉調味，炒勻即可。

4.最后報菜裝碟盛出，一道色香味具全的家常菜肴就做好了。