香米香氣清香，香米的做法是什么呢？日常生活中我們常常是用來做米飯，或者是熬粥，今天在這里給大家介紹一種新的做法：香米五花肉。

主料：五花肉200克，香米300克。

調(diào)料：鹽、味精、香油、五香粉各適量。

做法：

1、將香米洗凈，瀝干水分，蒸熟切碎，放入精鹽、味精、香油、五香粉拌好；

2、將五花肉洗凈，切成長條片，備用；

3、將切好的豬五花肉片擺在大碗邊上，加入拌好的香米，放入蒸鍋用小火蒸10分鐘即可。