常吃圣女果的健康與美容益處

圣女果，又稱紅色櫻桃西紅柿，是番茄家族中的一個重要成員。它的果實小巧，形狀如櫻桃，因而得名。作為大果形番茄的祖先之一，圣女果不僅在營養(yǎng)價值上表現(xiàn)突出，還因其多種健康功效受到廣泛關注。

圣女果的營養(yǎng)價值

圣女果富含多種人體必需的營養(yǎng)成分，其每100克的營養(yǎng)成分如下：

• 蛋白質：0.8克
• 碳水化合物：2.4克
• 粗纖維：0.4克
• 維生素C：10.0毫克
• 胡蘿卜素：0.36毫克
• 鈣：8.0毫克
• 磷：26.5毫克
• 鐵：0.8毫克

圣女果的健康功效

1. 美容護膚

圣女果中維生素PP的含量在果蔬中居于首位。維生素PP能夠保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞生成，并對肝病有輔助治療作用。此外，其豐富的維生素C含量是西瓜的10倍，有助于抗氧化和美白肌膚。

2. 防癌作用

圣女果中的有機酸能夠保護維生素C在烹飪過程中免受破壞，從而保持其抗氧化活性。這種特性使得圣女果對多種癌癥具有一定的預防作用。

3. 促進減肥

圣女果熱量低、纖維含量適中，是減肥人群的理想選擇。其豐富的營養(yǎng)成分還能為身體提供必要的能量和營養(yǎng)支持。

適宜人群與食用建議

適宜人群

• 希望美容護膚的女性
• 需要預防癌癥或輔助治療的患者

食用建議

• 圣女果不宜空腹食用，以免引發(fā)胃部不適。
• 建議在飯后食用，以更好地吸收其營養(yǎng)成分。

結論

圣女果以其豐富的營養(yǎng)成分和多種健康益處成為備受推崇的健康食品，尤其適合注重美容護膚和健康管理的人群。

參考來源

• 美國國家生物技術信息中心（NCBI）
• 世界衛(wèi)生組織（WHO）