我們都清楚地知道紫薯的功效了，而小米紫薯粥是紫薯一種簡(jiǎn)單的做法，現(xiàn)在我們來(lái)看一下紫薯粥的做法：

1、先將紫薯去皮，然后切成小方塊狀，這樣比較容易煮熟。

2、小米洗干凈，用水浸泡半個(gè)小時(shí)以上。

3、將切好的紫薯和泡好的米放入砂鍋中，再加入足量的水，煮開(kāi)后再轉(zhuǎn)小火。

4、小火煮至紫薯化開(kāi)，粥粘稠即可。中途要經(jīng)常攪拌一下，因?yàn)樯板佒笾嗳菀壮恋谆蚪沟簟?