說到美食那是小編的最愛，只要能夠吃到美味的食物，那就是最幸福的時(shí)刻。而椰汁馬蹄糕就是一種很美味的食物，小編只會(huì)吃還沒有親自做過呢。所以找來椰汁馬蹄糕的簡(jiǎn)單做法，希望大家跟小編一起來學(xué)習(xí)怎么做，那么下面就一起來學(xué)習(xí)椰汁馬蹄糕250g的做法。

椰汁馬蹄糕250g的做法怎樣

1、準(zhǔn)備500毫升清水，將130克的黃片糖煮成糖水，然后徹底冷卻備用；

2、將250克馬蹄粉與200毫升清水混合，調(diào)成濃稠的粉漿；

3、將粉漿分成2等份。往其中一份加入400毫升椰漿，然后加入150克煉乳，充分?jǐn)嚢杈鶆騻溆茫涣硪环蓠R蹄粉漿倒入冷卻了的黃糖水，攪拌均勻；

4、將椰汁漿和黃糖馬蹄粉漿都準(zhǔn)備好后，燒一鍋開水，準(zhǔn)備蒸糕；

5、在模具上刷一層食用油，方便脫模；

6、鍋中的水煮沸后，將模具放入蒸鍋里，先倒入一層黃糖粉漿，蓋上鍋蓋，蒸5分鐘；

7、接著倒一層椰漿粉漿，蓋上鍋蓋蒸5分鐘，如此重復(fù)，最后一層為黃糖粉漿，這樣就可以蒸出漂亮的椰汁馬蹄千層糕了；

8、椰汁馬蹄糕每次蒸到最后一層，可以適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間，大概蒸10分鐘左右，熄火后燜20分鐘再取出。冷卻后放入冰箱冷藏，食用前取出切片即可。

做椰汁馬蹄糕的竅門

1、只要調(diào)好兩款粉漿，接下來就可以自由發(fā)揮了，椰汁馬蹄糕到底是蒸三層、五層還是九層都由你決定。

2、制作椰汁馬蹄糕的時(shí)候，加入的粉漿越薄，蒸的時(shí)間就越短，反之則越長(zhǎng)。

3、如何判斷粉漿有沒有蒸熟呢？當(dāng)黃糖粉漿變透明，白色的椰漿粉漿表面沒有流動(dòng)的液體時(shí)，就代表蒸熟了，可以加入下一層粉漿。

椰汁馬蹄糕250g的做法是不是特別的簡(jiǎn)單，但是要記住做椰汁馬蹄糕的竅門，這樣做出來的椰汁馬蹄糕才會(huì)口味非常的棒。學(xué)會(huì)了如何做椰汁馬蹄糕，那就開始動(dòng)手吧。平時(shí)自己在家可以學(xué)著多做一些美食，以后可以輕松抓住老公（老婆）的胃，掌握幸福生活。