蔬菜是我們身體必不可少的食物，如果不吃蔬菜的話有可能誘發(fā)很多疾病，最常見(jiàn)的就是敗血癥了。但是有很多小孩兒不愛(ài)吃蔬菜，作家長(zhǎng)的也束手無(wú)策，不知道怎么辦才好。那么兒童不吃蔬菜補(bǔ)什么好呢，有的家長(zhǎng)試圖用相近的食物來(lái)替代蔬菜，其實(shí)這是不可取的。

兒童不吃蔬菜補(bǔ)什么好

其實(shí)沒(méi)有什么可以替代蔬菜的食物。孩子不愛(ài)吃蔬菜，適當(dāng)?shù)爻砸恍┧€是有利于補(bǔ)充維生素、膳食纖維等的，總比蔬菜不吃、水果也不吃強(qiáng)得多。但是，一定要注意：蔬菜水果其實(shí)是兩類食物，兩者不能相互代替，營(yíng)養(yǎng)上也不能劃等號(hào)。中國(guó)居民膳食指南對(duì)于不同年齡階段水果和蔬菜推薦的量有所不同（見(jiàn)表），但是我們會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)共同的規(guī)律，蔬菜的量比水果的量要多。所以，水果營(yíng)養(yǎng)好，但是蔬菜其實(shí)更具有優(yōu)勢(shì)，綜合來(lái)看蔬菜在膳食結(jié)構(gòu)中的意義，要大于水果。

孩子不愛(ài)吃蔬菜怎么解決

1、做菜要多花樣

寶寶之所以不愿意吃蔬菜，有很大程度上的原因就是因?yàn)槭卟说目诟胁皇欠浅５暮茫约议L(zhǎng)們要正確的學(xué)習(xí)各種各樣蔬菜的做法，將蔬菜做出花樣來(lái)，那么寶寶肯定會(huì)非常愿意吃了。比如說(shuō)將蔬菜做成蔬菜餅或者說(shuō)做成蔬菜汁等等，這樣就可以引起寶寶的食欲了。

2、讓孩子親自動(dòng)手

在做飯的時(shí)候可以讓孩子一起動(dòng)手參與，孩子自身親自動(dòng)手參與做出來(lái)的飯菜可以讓自己非常有成就感，在吃飯的時(shí)候也會(huì)變得非常的積極主動(dòng)。當(dāng)然，在做飯的時(shí)候，寶寶可能幫不上多大的忙，比如說(shuō)可以讓稍微大一點(diǎn)的寶寶和媽媽一起擇菜洗菜，這樣做的目的是為了充分激發(fā)出孩子的參與欲，從而引起孩子的食欲。

3、創(chuàng)造良好吃飯氛圍

在吃飯的過(guò)程當(dāng)中，如果發(fā)現(xiàn)寶寶不愿意吃蔬菜，千萬(wàn)不要嚴(yán)厲的批評(píng)，因?yàn)橐粋€(gè)良好的吃飯的氛圍可以有助于師范時(shí)的心情，吃飯時(shí)心情如果太壞的話，會(huì)影響寶寶的食欲的，所以說(shuō)要為寶寶創(chuàng)造一個(gè)良好的吃飯氛圍。

4、帶孩子一起去買菜

在買菜的過(guò)程當(dāng)中可以多帶著寶寶出去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，讓寶寶和媽媽一起去買菜。這種方法的原理和上面讓孩子親自動(dòng)手做飯是同一個(gè)道理，讓寶寶參與到買菜的過(guò)程當(dāng)中，可以從一定程度上激發(fā)寶寶吃蔬菜的欲望。

上面給大家介紹完了兒童不吃蔬菜怎么解決，其實(shí)兒童不吃蔬菜的話，做家長(zhǎng)的要學(xué)會(huì)循循善誘，幫助孩子漸漸愛(ài)上蔬菜。不能試圖用其他事物來(lái)代替，沒(méi)有什么食物是可以替代蔬菜的，所以家長(zhǎng)們可以采取上面我們介紹的方法來(lái)幫助孩子愛(ài)上蔬菜。