肝火旺能不能吃菌類

菌類有很多種做法，即使是生病了也不會有太多的禁忌。中醫上說的肝火旺是上火的一種，這時候只要去火就可以了，大家都知道可以通過涼茶來下火，那么，肝火旺能不能吃菌類？

如果人體出現肝火旺的話，有可能會有舌苔增厚、口臭口發苦、嘴唇發紅這三種表現，而菌菇類的食物可以促進肝臟排毒，也能降低肝火，對于肝臟的健康是有促進作用的，所以肝火旺是可以吃菌類的。

肝火旺適合吃什么

1. 黃花菜：黃花菜性屬平和，味道較甘甜，具有養血補氣，綜合肝火的作用。并且黃花菜可以降低體內各臟器的火氣，還能促進動脈工作得更為有效，促進排出沉積物，也有利于肝臟排毒。但是不可以生吃黃花菜，一定要注意加熱之后才能吃。

2.刀豆：也稱為四季豆、蕓豆等，刀豆含有豐富的維生素，可以促進脂肪的代謝，所以能起到降低膽固醇，降低血脂的作用，對于肝臟來說更是能清除肝臟多余的脂肪，可以減緩脂肪堆積的現象。除此之外，刀豆還可以促進胃腸動力，增進消化系統的功能，所以對于緩解肝火旺盛來說是非常有用的。

* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。

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