哺乳期千張豆干能吃么
哺乳期的寶媽會(huì)很注意增加飲食營(yíng)養(yǎng)，畢竟此期間只有攝入營(yíng)養(yǎng)充足，而且健康才能保障更好的乳汁分泌，有利于給小寶寶喂奶。而平常所吃的千張豆腐干是一種價(jià)值不錯(cuò)的豆制品，那么寶媽在哺乳期千張豆干能吃么？
千張豆干兒也被俗稱千張，屬于有地方特色的風(fēng)味食物，是一種利用特殊工藝制作的豆制品。通過特制的工具采用特殊工藝層層壓制而成，制作的成品如千百?gòu)埊B加在一起，所以被稱為千張。也有個(gè)別地區(qū)將這種豆制品稱為百葉，也有異曲同工之妙。
千張豆干含有豐富的植物蛋白，并且有多種氨基酸，含有的卵磷脂對(duì)保護(hù)心臟、預(yù)防心血管類疾病、防止血管硬化，清除體內(nèi)過多的膽固醇都有益處。女性處于哺乳期間也可以適量吃些千張豆干，不但對(duì)增加營(yíng)養(yǎng)有好處，而且對(duì)增加泌乳也有良好促進(jìn)作用。
另外，女性在哺乳期食用千張豆干的方法也較多，比如可以先用熱水焯一下，然后急火翻炒，淋上香油醬油出鍋即可，也可以和木瓜青椒等蔬菜搭配熱炒，還可以和一些肉類食物燉制在一起，這樣營(yíng)養(yǎng)會(huì)更為豐富。
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