女性懷孕期間一定要特別的注意飲食的營養性,特別是過了孕初期之后,妊娠反應消失,吃東西不必考慮會出現嘔吐了,飲食一定要保證營養充足才行。其實有一些蔬菜營養豐富是孕期最好的選擇。那么孕期吃什么才最有營養呢?
(1)蘿卜
蘿卜含維生素C比蘋果高6倍,胡蘿卜富含維生素A、糖化酵素等,可以防治夜盲癥、膽結石,十分有利于人體充分吸收。但如果蘿卜與水果同食可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效,但千萬不要和水果同食。
(2)菜花
孕婦產前經常吃些菜花可預防產后出血、增加母乳中維生素K。菜花能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力、預防感冒、防治壞血病等疾患。
(3)茭白
茭白又稱菱筍,是人們普遍愛吃的蔬菜,它富含蛋白質、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分,有清熱利尿、活血通乳等功效。
用菱白煎水代茶飲,可防治妊娠水腫。用茭白炒芹菜食用,可防治妊娠高血壓及大便秘結。(懷孕期間必不可少的6種微量元素)
(4)野菜
野菜是孕婦的又一營養佳品。野菜不僅以其污染少或無污染而優于田園蔬菜,而且具有營養及食療雙重作用。我國營養學家對我國近100種可食用的野菜進行分析,發現野菜中富含植物蛋白、維生素、纖維素及多種礦物質,其營養價值頗高、味道別具一格。更為可貴的是野菜的防病保健作用顯著。
本文詳細介紹了四種非常有營養的蔬菜。作為一名孕婦一定要保證自己孕期的營養供給充足才好,不然的話孕期營養跟不上會直接影響到腹中寶寶的發育,還會導致孕婦的身體出現問題。孕期的營養供給一定要選擇恰當的蔬菜才行哦。
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