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一飯一菜一湯 好吃得來又能緩解孕期腿抽筋

編輯:wumeiwan

  應對腿抽筋食補妙招

  菜名:芹菜牛肉

  食材:嫩牛肉300克、芹菜200克

  配料:料酒、醬油、淀粉、白糖、食鹽、蔥末、姜絲、植物油、味精各適量。

  準備:將牛肉洗凈,切成小丁。加料酒、醬油、淀粉、味精腌制1小時左右;芹菜擇葉,去根,洗凈,切段。

  做法:1、熱鍋下姜片爆炒,然后加入腌制好的牛肉。

  2、加入切好的芹菜,爆炒;適當加一點清水,調味出鍋。

  功效:牛肉富含蛋白質、脂肪、維生素A、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀等營養素,與含蛋白質、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養素的芹菜搭配成菜,能強筋壯骨,改善妊娠易抽筋現象。


芹菜炒牛肉絲

  湯名:銀魚綠葉杜仲肉絲湯

  食材: 杜仲1克,莧菜250克,銀魚100克,豬肉絲25克

  調料: 味精、鹽、生粉、水與高湯適量

  準備:先將莧菜揀好后洗凈,切小段備用。

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