最佳保胎蔬菜：菠菜炒雞蛋

　　菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達(dá)350微克，名列蔬菜之首。

　　葉酸的最大功能在于保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無(wú)腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。因此專家主張?jiān)缙诘?strong>兩個(gè)月內(nèi)應(yīng)多吃菠菜或服用葉酸片。同時(shí)，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見(jiàn)的孕期并發(fā)癥。

孕媽咪安胎必吃的3大營(yíng)養(yǎng)食物

　　小編推薦：菠菜炒雞蛋

　　材料：菠菜300克，雞蛋150克，蔥50克，姜20克，蒜30克

　　做法：

　　1、菠菜洗凈瀝干水分，切成小段。

　　2、雞蛋打散，加少許鹽和生油拌勻，切好姜粒和蒜瓣。

　　3、熱鍋下油，先把雞蛋液炒散，裝起備用。

　　4、重新熱鍋放油，把姜和蒜爆香，放入菠菜炒，菠菜炒軟后加少許鹽調(diào)味， 將雞蛋倒入炒勻就好了。

　　最佳防早產(chǎn)食品：家常魚(yú)頭豆腐湯

　　丹麥專家研究表明，常吃魚(yú)有防止早產(chǎn)的作用。丹麥得樂(lè)群島的孕婦，平均孕期比其他地區(qū)長(zhǎng)5天以上，奧妙在于食譜中魚(yú)類所占比重較大，因而專家推測(cè)魚(yú)肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。由于孕婦的孕期延長(zhǎng)，嬰兒的平均出生體重也比其他地區(qū)高107克，為日后的發(fā)育打下了良好的基礎(chǔ)，故此孕期要多吃魚(yú)。