巧吃雞蛋 讓營養與美味兼得
既然雞蛋這么有營養，那孕婦媽媽每天應該吃幾個雞蛋呢？有的家庭認為雞蛋是完美的孕產期食品，每天給孕婦吃許多雞蛋，這種做法很不可取。雞蛋雖然是營養全面均衡的理想食品，但并不是說多多益善。
準媽媽巧吃雞蛋 雞蛋的挑與做
孕婦吃雞蛋應適度，如果每天吃太多的雞蛋，或基本依賴于雞蛋提供營養，非但不會對身體有利，反而會有害。孕婦應該吃各種各樣的食物，均衡營養。專家推薦，孕婦每天只需要有計劃地吃3-4個雞蛋即可。
雞蛋的吃法也是是多種多樣的，雞蛋最好蒸著或煮著吃，蒸雞蛋羹、荷包蛋、煮雞蛋、炒雞蛋都是很好的吃法，煎雞蛋則會使營養素有一定損失。此外，雞蛋最好和面食如饅頭、面包一起吃，這就可以使雞蛋中的蛋白質被留住，最大限度地被人體吸收。
小編在這里給大家推薦幾款簡單常用的雞蛋做法：
小米雞蛋粥
原料：小米、雞蛋。
