別信“坑爹”的廣告詞 看聰明媽媽如何選零食

編輯:靜渝

  廣告詞中的騙局3:“零脂肪”

  Q:“零脂肪”乳品不會引發肥胖?

  錯!媽咪在為肥胖寶寶挑選零食時,這些標有“零脂肪”的零食往往成為媽咪們的首選。然而在這類飲料的營養成分表中,卻明確標明含有一定量的碳水化合物,或“能量”一欄不為0。

  真相:一般在“零脂肪”食品的配料表里,都能找到白砂糖、葡萄糖的身影。有的白砂糖含量僅次于水,比脫脂奶粉還多。而含糖多的食品,就算真的零脂肪,其中的碳水化合物進入人體后,也可能轉化為脂肪。寶寶攝入過多時會引發肥胖問題。換句話說,既然含糖,那么所謂“零脂肪”也就沒有意義了。此外,天然食物成分中,只有脂肪是有香味的,當飲料去除脂肪后,就必須添加更多的香精才能獲得良好的口感,而香精卻很不健康,寶寶多吃無益。

廣告詞中的騙局(二)

  廣告詞中的騙局4:“高鈣”

  Q:“高鈣”食品補鈣效果好?

  錯!寶寶正處于長身體的時候,為寶寶多多補鈣的理念深入人心。這時候,很多零食打起了“高鈣”的旗號。除奶制品外,一些零食,如餅干、海苔等也加入其中。

  真相:食品標注“高鈣”字樣,并不見得含鈣量就高。即使真的達到了“高鈣”標準,想借此起到補鈣作用,也不太可能。因為多數食品中添加的是碳酸鈣,這種鈣在人體內的吸收效果并不理想。在牛奶中加入過多的鈣、鐵、鋅等無機鹽后,如果不能很好地被吸收,反而會對寶寶腎臟以及消化系統造成很大負擔。高鈣餅干等更是“噱頭”大于功效。因為鈣的吸收效率與其他營養物的配比有很大關系,一些餅干雖然含鈣量高,同時脂肪含量也很高,這種情況下,鈣就很難被人體吸收。

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