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隔夜菜和冷凍輔食 寶寶到底能不能吃?

編輯:Lucy | 出處: 媽媽網

  【媽媽網特稿】在寶寶的喂養問題上,相信許多媽媽都碰到過這樣的苦惱:寶寶年紀小,胃口也小,一頓吃不了多少東西,寶寶的輔食材料一次準備太少又不好烹飪,那么這些寶寶吃不完的輔食能冷凍起來留到下頓或隔天再吃嗎?如果是沒有添加油鹽等調味料的處理過的輔食食材,如魚泥菜泥之類的,能冷凍保存后吃嗎?寶寶吃了這些冷凍的輔食,對身體好嗎?下面小編為你一一解答這些寶寶輔食保存的問題,趕緊學起來!

  1、母乳冷凍后還有營養嗎?

  母乳是可以擠出冷藏保存的。擠出的母乳會自然分解,但冷藏后能保留母乳大部分的營養成分,且不會讓母乳過快變質。將冷藏的母乳解凍后,放至室溫,或者50攝氏度以下隔水加熱后給寶寶食用。但有些母乳解凍后味道會改變,寶寶可能不喜歡喝。要提醒媽媽注意,解凍后的母乳不能再冷凍。母乳冷藏的確會流失一些營養,因為冷凍會使某些抗體喪失,但比起配方奶,冷凍母乳還是可以增強寶寶對疾病和過敏的抵抗力。

  2、速凍蔬菜能作為寶寶輔食食材嗎?

  在超市中出售的速凍蔬菜,已經經過加工處理,購買拆裝后可以立即烹煮,省去清洗的麻煩,因此很多媽媽都喜歡買速凍蔬菜作為寶寶輔食食材。但需要注意的是,速凍蔬菜中的維生素不如新鮮蔬菜多,寶寶輔食用到的蔬菜最好還是選擇新鮮的。

  如果將蔬菜采摘下來清洗干凈后馬上進行冷凍,能保留住蔬菜中所有的維生素,尤其是維生素C。速凍蔬菜處理起來很方便,而且不含任何鹽分,但一定要注意查看它的質量。如果發現速凍蔬菜的包裝已經損壞,就不能生食了。另外,反復冷凍的蔬菜也不要給寶寶吃,因為細菌有充分的時間繁殖,吃了這樣的冷凍蔬菜,有引發中毒的危險。

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