眾所周知，準媽媽必須攝入豐富而均衡的多樣化食物，才能滿足胎兒生長發育所需全部40余種營養素，其中有6種營養素對胎兒智力發育至關重要，準媽媽在胎寶寶大腦發育的關鍵期內可適當多攝入，爭取吃出個聰明娃。
攝入充足蛋白質是孕期第一重要的飲食原則
1. 蛋白質
蛋白質是構成腦細胞（以及其他細胞）的基本成分，胎兒腦細胞個數增長最快的階段是從孕30周至出生后1周歲。實際上，成年人腦細胞數量有四分之三是在胎兒時期就形成了的?？梢哉f，胎兒期（還有出生后1年）是智力發育的基礎。如果胎兒期蛋白質攝入不足，則胎兒腦細胞增殖數量不足，出生后及長大后也不能彌補。
因此，攝入充足蛋白質是孕期第一重要的飲食原則。根據中國營養學會的建議，孕中期和孕晚期每天要比未孕時多吃15克和20克蛋白質，分別達到80克和85克。
飲食蛋白質最好來源是奶類、蛋類、魚類和肉類，孕中期和孕晚期，每天宜攝入奶類300克～500克、蛋類50克、畜禽肉類100克、魚類和海鮮100克～150克。另外，每天應攝入40克大豆或與之相當的豆制品，如豆腐（200克）、豆腐干（80克）、腐竹（30克）等。
