有些孕媽為了要控制體重，會(huì)選擇三餐素食，有些孕媽則長(zhǎng)期就有素食的習(xí)慣，但是，對(duì)于懷孕期間需要補(bǔ)充多方營(yíng)養(yǎng)同時(shí)又不宜超重的孕媽來(lái)說(shuō)，素食其實(shí)并不是一個(gè)好方法。

　　今日，更有研究指出：素食過(guò)量也會(huì)過(guò)胖。

3餐半素食 孕媽營(yíng)養(yǎng)充足不超重

　　有些健康的素食物如果孕媽過(guò)量攝入，也是會(huì)長(zhǎng)胖的，例如瓜子、酸奶、杏仁等等。控制體重和吃素其實(shí)沒(méi)太大關(guān)系，如果孕媽攝入太多精制碳水化合物，比如面包、面食，長(zhǎng)胖一樣非常容易。成人一天所攝入的精制碳水化合物如果超過(guò)400克，就會(huì)有發(fā)胖的危險(xiǎn)。因?yàn)?strong>身體無(wú)法消耗掉過(guò)量的碳水化合物，如果攝入過(guò)量，那么這些多余的碳水化合物就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪，從而讓孕媽變得越來(lái)越胖。

　　所以，想要擁有健康的飲食方式，小編推薦給孕媽的是半素食。

　　一方面，肉類(lèi)中含有優(yōu)質(zhì)蛋白而其他食材無(wú)法提供，這對(duì)孕媽的健康和胎兒的生長(zhǎng)有著重要的意義。另一方面，清淡的素食有助于孕媽開(kāi)胃，避免飲食過(guò)于油膩，預(yù)防孕晚期胎寶過(guò)大。兩種飲食方式相輔相成，既營(yíng)養(yǎng)又不會(huì)過(guò)讓孕媽超重。

　　半素食的四個(gè)飲食原則

　　烹調(diào)方法少用炸

　　烹調(diào)方法關(guān)系著最后攝入身體的總熱量，所以非常重要。給孕媽烹調(diào)的菜式最好不要油炸，盡量選擇清蒸或者煮。如果一定要吃炒菜，那就盡量少用油。普通的食用油最好能換成橄欖油。至于調(diào)味品，例如麻醬、豆瓣醬、奶油、芝士等等的，還是少用為妙。

　　食材要天然

　　生活中的那些加工食品往往熱量密集，而天然和輕烹調(diào)的食物則可以讓孕媽咀嚼更多，從而不得不花更多的時(shí)間完成進(jìn)食。所以，多吃一些天然和低卡的食物，比如低脂或脫脂牛奶、全麥的主食等，飲料則盡量選擇水、自制果汁或者少許淡茶，這些都會(huì)讓孕媽少攝入很多熱量。